29 janvier 2011
Haricot de Soissons sauce soubise
Voici un légume pas trop connu et pourtant très bon. Attention, il faut le faire tremper 12 heures avant de le cuisiner; il est très copieux. Ingrédients pour 4 persones: - 250g de haricots de Soissons - 1 bouquet garni - Sel, poivre - De la sauce soubise...