750 grammes
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Les recettes de Pyrie
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pate a brioche
31 mars 2011

Pains aux raisins

Pains aux raisins
Hum... J'a-do-re.... Au goûter, en dessert ou même par simple gourmandise... Attention, il faut réaliser la pâte à brioche la veille. Ingrédients pour environs 16 pains: - 500g de farine - 10g de sel - 20g de levure de boulanger - 5 oeufs battus -250g...
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13 février 2011

Saucisson brioché

Saucisson brioché
Cette entrée chaude originaire de la ville de Lyon est idéale en hiver. Mais elle peut aussi être un plat unique accompagné d'une salade pour le soir. Ingrédients: - 250g de farine - 20g de levure - 30g de sucre - 2 oeufs - 50g de beurre - 1 pincée de...
12 février 2011

Abricotines

Abricotines
Ce petit gâteau frais et délicieux peut aussi bien être servi au dessert, au gouter ou avec le thé ou le café. Ingrédients: - 250g de farine - 20g de levure - 30g de sucre - 2 oeufs - 50g de beurre - 1 pincée de sel - 1/2 l de crème pâtissière (préparation...
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